銀座の接待におすすめの鮨屋

美食の街・銀座に暖簾を掲げる「鎌倉以ず美 銀座店」。

店主の息子が腕を振るうこの店では、江戸前鮨だけでなく、旬の食材を活かした日本料理も織り交ぜた、おまかせならではの味わいを楽しめます。

仕入れは「世界で一番いいものは豊洲に集まる」という信念のもと、全国各地から届く旬の魚介を豊洲市場で厳選。

その日最も状態の良い食材を見極め、素材の魅力を最大限に引き出した料理と鮨へと仕立てています。

鮨と日本料理が織りなす流れのある一席は、記念日や大切な人との時間はもちろん、銀座で本物の味を求める方にふさわしい特別な食体験を届けています。